生活 | 品味
將黃粉是近幾年火紅的養生聖品,根據研究具有抗氧化、抗發炎、降血糖、調節免疫系統...等多種保健養生的功能,但只容於油脂的薑黃素,可不是泡泡水就能喝了,南洋料理充滿薑黃粉的烹飪技巧, 繼續閱續...
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將黃粉是近幾年火紅的養生聖品,根據研究具有抗氧化、抗發炎、降血糖、調節免疫系統...等多種保健養生的功能,但只容於油脂的薑黃素,可不是泡泡水就能喝了,南洋料理充滿薑黃粉的烹飪技巧, 繼續閱續...
生活 | 品味
又香又辣的紅咖哩,是泰國料理的必點美味,但是紅咖哩醬不是只能拿來煮雞、豬、牛!泰式料理處處可見紅咖哩的巧妙運用,美華老師親自教你如何熬煮出一鍋香料十足的紅咖哩,更讓你學會巧妙運用, 繼續閱續...
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生活 | 品味
酸、甜、辣、嗆、麻…,泰式香料千千百百種,每樣都有獨特性,如何巧妙使用這些香料,創造出一道道豐富味蕾的好味道,是本次美華老師要帶領大家體驗的南洋饗宴,教你掌握香料、醬料特性,適當運 繼續閱續...
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生活 | 品味
酸子醬又稱羅望子醬,帶著果香微酸的口感,是泰國人常用來沖泡冷熱飲品,幫助消化的消暑聖品,老師更教大家涼拌、烹調入菜,為餐桌上的佳餚更提供酸甜的美好滋味。
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酸子醬又稱羅望子醬,帶著果香微酸的口感,是泰國人常用來沖泡冷熱飲品,幫助消化的消暑聖品,老師更教大家涼拌、烹調入菜,為餐桌上的佳餚更提供酸甜的美好滋味。
生活 | 品味
南洋料理的獨特風味--蝦醬,總是讓青菜多了香辣的滋味,蝦醬可以自己製作嗎?如何製作呢?除了炒青菜,還有什麼運用方式呢?都在本堂課程中與大家完全分享!
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南洋料理的獨特風味--蝦醬,總是讓青菜多了香辣的滋味,蝦醬可以自己製作嗎?如何製作呢?除了炒青菜,還有什麼運用方式呢?都在本堂課程中與大家完全分享!
生活 | 休閒
歌唱對人體呼吸系統很有助益,唱歌也可以抒發人的情緒,產生正面能量,延年益壽。本課程針對個人歌唱問題立即指導,學習健康且正確的使用技巧,讓歌聲悠揚,結交同好朋友。
多元升學 | 80學分班
透過本課程學習提供您多元升學管道,兩年修習完畢協助學生取得大學副學士學位同等學力,結業後可報考全國公私立二技生入學考試及大學轉學考試。
兩岸交流 | 短期研修
本校與大陸地區為因應兩岸觀光旅遊、教育產業逐步開放及迅速發展及瞭解兩岸間文化差異及探討生活型態,特規劃兩岸師生交流/交換事宜。